Pastelaria

A doçaria é a verdadeira especialidade da casa; afinal, Katrine é conhecida pelas suas impactantes decorações, magia que lhe valeu uma medalha de mérito e que lhe será entregue brevemente pelas mãos da própria Rainha da Dinamarca.

Os bolos podem sempre ser pedidos fora do brunch e emolduram a vitrine da The Danish Pastry Shop. Folhados dinamarquesas, croissants confecionados com manteiga francesa, bolachas caseiras e tartes com sabores que variam consoante a estação do ano – e que são servidas na sua versão individual e familiar.