O brunch dinamarquês está cheio de novidades assustadoras (e deliciosas)

O brunch dinamarquês está cheio de novidades assustadoras (e deliciosas)

O brunch dinamarquês está cheio de novidades assustadoras (e deliciosas) 754 394 Danish Pastry

A pastelaria The Danish Pastry Shop, em Oeiras, criou um novo menu especial para o Halloween. Vai estar disponível até 4 de novembro.

Ainda estamos em setembro, mas na The Danish Pastry Shop, em Oeiras, já se celebra o Dia das Bruxas. A pastelaria, que abriu no início do verão, serve brunch dinamarquês todos os dias da semana. O menu tem agora novidades muito especiais para o Halloween. Há aranhas, caveiras e até teias no meio de apetitosos folhados, scones e croissants caseiros.

Para beber há sumo de maçã e laranja e para comer há o iogurte com merengue queimado, croissants simples e com chocolate, caracóis de framboesa, scones, folhados de framboesa e tebirkes, um bolo típico da Dinamarca. Nos salgados tem os crostinis com maionese de alho, omelete recheada com cebola caramelizada e bacon, e sandes de carne de porco desfiada com molho barbecue.

E ainda não acabou: arranje espaço para salada de couve, beterraba, maionese e iogurte e para as bolinhas de rum e marshmallows. Um café ou um cappuccino são as sugestões para finalizar o brunch na The Danish Pastry Shop. O novo menu vai estar disponível na pastelaria de quarta-feira, 25 de setembro, até 4 de novembro e custa 15€ por pessoa. É servido todos os dias a qualquer hora.

A pastelaria abriu no final de maio e só tem produtos caseiros, feitos diariamente por Filipe Pereira e Katrine Andersen, o casal de namorados responsável pelo novo projeto. Conheceram-se em trabalho num hotel da Dinamarca, mas foi em Portugal que decidiram abrir um negócio.

Fora do brunch há muitos bolos na vitrine que valem a pena serem pedidos, como doces folhados dinamarqueses (1,50€), croissants (1€), feitos com manteiga francesa, e até as tartes com muitos sabores diferentes. Estão disponíveis em versão individual (desde 2€), mas também para quatro a seis pessoas (a partir de 7€).

 

Fonte: NIT